Co je dračí ovoce neboli pitaya?

Dračí ovoce (Pitahaya nebo zkráceně pitaya, známá také jako dragon fruit) je tropický popínavý kaktus, jehož výhony dorůstají délky až šesti metrů a rostliny mohou vážit až několik stovek kilogramů. Květy se rozvíjejí jen v noci a pro tuto zvláštní vlastnost i pro svoji krásu bývají nazývány královnami noci nebo měsíčními květy. Plody jsou zajímavé svým nevšedním tvarem, mají v závislosti na odrůdě bílou, růžovou nebo sytě červenou dužinu a mohou dorůstat hmotnosti až 1 kg.