Co je dračí ovoce neboli pitaya?

Dračí ovoce je plod tropického kaktusu, obsahující velmi chutnou a šťavnatou dužinu s malými jedlými semínky. Existuje více odrůd, které se odlišují chutí, sladkostí, strukturou dužniny a její barvou a tvarem, velikostí plodu i množstvím semínek.

Plody jsou sami o sobě vizuálně velmi zajímavé a mohou dorůstat až 1,2 kg. Průměrná velikost plodů u odrůd, které pěstujeme na naší farmě se pohybuje kolem 400 – 500g, avšak si u nás můžete občas pořídit i obrovské plody, které pak nabízíme jako giganty :) nebo naopak malinké dračí ovoce, kterým říkáme neónky a které mají pouze 100 -200g.

Bílá, červená a růžová pitaya 

 

 

Plod dračího ovoce těsně před sklizní

pitaya před sklizní

Květy se rozvíjejí jen v noci a pro tuto zvláštní vlastnost i pro svoji krásu bývají nazývány královnami noci nebo měsíčními květy. 

kvet pitaji

 

Jak chutná dračí ovoce?

Dračí ovoce a jeho benefity

Více informací o dračím ovoci

Jak uchovávat dračí ovoce

Jak jíst dračí ovoce

Recepty s dračím ovocem

 

Odkud je naše ovoce?

Více informací o naší farmě s dračím ovocem