Nejčastější otázky na exotické ovoce

Nejčastější dotazy spojené s exotickým ovocem

O exotickém ovoci koluje spousta otazníků – jak ho správně skladovat, jaké má vitamíny, nebo které je bezpečné v těhotenství. Tento přehled vám přináší jasné odpovědi na nejčastější otázky o dračím ovoci, papáje, mangu, marakuje a dalších tropických plodech, které známe z vlastní sklizně na ostrově La Palma.

Co je to exotické ovoce?

Exotické ovoce je označení pro plody, které pocházejí z tropických nebo subtropických oblastí mimo střední Evropu. Vyznačují se netradičním vzhledem, intenzivní chutí, pestrou barvou a často i vysokým obsahem vitamínů, minerálů a antioxidantů.

Typickým znakem exotického ovoce je, že se v našich podmínkách běžně nepěstuje a musí být dováženo z teplých klimatických pásem. Mezi exotické plody řadíme například:

  • Dračí ovoce (pitaya)
  • Mango
  • Papája
  • Marakuja (passion fruit)
  • Ananas
  • Rambutan
  • Mangostan
  • Karambola
  • Guava

Každý z těchto plodů má své specifické vlastnosti a benefity. V článku níže najdete odpovědi na nejčastější otázky spojené s jejich konzumací, skladováním, pěstováním i zdravotními přínosy.

Pojďme se podívat na některé z nich:

Co je dračí ovoce?

Dragon fruit, neboli pitaya, je plod kaktusu pocházející z Latinské Ameriky. Má výraznou růžovou nebo žlutou kůru a bílou nebo červenou dužinu s malými
černými semínky. Konzumuje se tak, že se plod rozpůlí a dužina se vydlabe lžičkou. Dračí ovoce je nízkokalorické a bohaté na vlákninu a vitamín C.

Jak jíst dračí ovoce?

Dračí ovoce je nejen krásné, ale také velmi snadné k přípravě a konzumaci. Zde je jednoduchý postup, jak si ho vychutnat:

  • Rozříznutí: Použijte ostrý nůž a dračí ovoce podélně rozpulte. Uvnitř najdete bílou nebo červenou dužinu s malými černými semínky.
  • Vydlabání: Dužinu můžete jednoduše vydlabat lžičkou přímo ze slupky a sníst ji tak, jak je.
  • Krájení: Další možností je nakrájet dužinu na kostky nebo plátky a přidat ji do ovocného salátu, smoothie nebo dezertu.
    Dračí ovoce můžete také přidat do jogurtů, sorbetů nebo ho použít jako dekoraci na dorty a jiné dezerty.

Jak vypěstovat dračí ovoce?

Pěstování dračího ovoce doma může být zábavné a obohacující. Semena mají velmi dobrou klíčivost, stačí si jich několik schovat a vypěstovat drobné rostlinky. Nejlepší je však pěstovat rostlinu z řízků. Dračí ovoce potřebuje dobře odvodněnou půdu. Použijte směs kaktusové půdy nebo si vytvořte vlastní směs z písku a zahradní zeminy. Zasaďte rostlinu do velkého květináče, aby měla dostatek prostoru pro růst. Světlo! Dračí ovoce potřebuje hodně slunečního i měsíčního světla. Umístěte květináč na místo, kde bude mít dostatek přímého slunečního světla a nebude rostlinám nic stínit.  Půda by měla být mezi zálivkami suchá. Dračí ovoce je popínavá rostlina a potřebuje podporu, jako je mřížka nebo sloup, po kterém se může šplhat. Pravidelně přidávejte hnojivo vhodné pro kaktusy nebo sukulenty, abyste podpořili růst a kvetení. My používáme kozí hnůj.

Jak pěstovat mango doma?

Pěstování manga doma je možné, i když je to náročný proces. Mango potřebuje teplé a slunné prostředí. Semeno manga můžete zasadit do květináče s kvalitní půdou a udržovat vlhkost. Klíčení může trvat několik týdnů. Jakmile rostlina vyroste, je důležité ji přesadit do většího květináče nebo na zahradu, pokud to klimatické podmínky dovolí. Mango vyžaduje pravidelnou zálivku a hnojení.

Jaké jsou zdravotní přínosy papáji?

Papája je bohatá na vitamín C, vitamín A, kyselinu listovou a vlákninu. Obsahuje také enzym papain, který podporuje trávení a může pomoci při trávících potížích. Papája má protizánětlivé vlastnosti a může přispívat k lepšímu zdraví kůže a imunitního systému.

Kde koupit čerstvé exotické ovoce?

Čerstvé exotické ovoce můžete zakoupit v dobře zásobených supermarketech, specializovaných obchodech s ovocem a zeleninou nebo online. Společnost Ostrovchuti s.r.o. nabízí široký sortiment čerstvého exotického ovoce z vlastních organických plantáží na ostrově La Palma. Navštivte naši webovou stránku www.ostrovchuti.cz pro více informací a nákup.

Jaké vitamíny obsahuje mango?

Mango je bohaté na vitamín C, který podporuje imunitní systém a zdraví kůže. Obsahuje také vitamín A, který je důležitý pro zdraví očí, a vitamíny skupiny B, které podporují energetický metabolismus. Mango je také zdrojem vlákniny, která přispívá k zdravému trávení.

Je exotické ovoce bezpečné během těhotenství?

Většina exotického ovoce je bezpečná pro konzumaci během těhotenství a může přinést řadu výživových výhod. Například mango a papája poskytují důležité vitamíny a minerály. Pozor však na karambolu a semínka papáji. Karambola zatěžuje ledviny a semena papáji se v minulosti používala jako antikoncepce a k vyvolání potratů! Pokud máte jakékoli obavy, konzultujte konzumaci exotického ovoce se svým lékařem.

Jak skladovat exotické ovoce?

Všechny druhy tropických plodin preferují pokojovou teplotu. Rychleji v ní dozrávají a nedojde k narušení vitamínů a snížení kvality ovoce. Například dračí ovoce neuchovávejte v lednici déle než pár minut, protože změní jak svou strukturu tak chuť. Pro delší skladování je ideální teplota nad 12° C. Avokádo zvládne teplotu i kolem 6° C, ale pro papáju a banány by taková teplota znamenala zastavení dozrávání. 

Co je to marakuja a jak ji použít?

Marakuja, známá také jako passion fruit, je plod popínavé rostliny pocházející z Jižní Ameriky. Má tvrdou, fialovou nebo žlutou kůru a sladkokyselou dužinu plnou semínek. Dužinu marakuji lze jíst lžičkou přímo z plodu, přidat do smoothies, jogurtů, dezertů nebo salátů. Marakuja je bohatá na vitamín C, antioxidanty a vlákninu.

Exotické ovoce nabízí nejen jedinečné chuťové zážitky, ale také mnoho zdravotních přínosů. Doufáme, že vám tento článek odpověděl na vaše nejčastější otázky a inspiroval vás k objevování těchto exotických plodů. Pro více informací a nákup čerstvého exotického ovoce navštivte www.ostrovchuti.cz.

Jaké jsou zdravotní přínosy ananasu?

Ananas je tropické ovoce bohaté na vitamín C, který podporuje imunitní systém a zdraví kůže. Obsahuje také bromelin, enzym, který napomáhá trávení proteinů a má protizánětlivé účinky. Ananas je skvělým zdrojem manganu, který je důležitý pro zdraví kostí a metabolismus. Pravidelná konzumace ananasu může také přispět k lepšímu trávení a snížení zánětů v těle.

Jak správně oloupat a nakrájet ananas?

Oloupání a nakrájení ananasu může být snadné, pokud víte, jak na to. Nejprve odřízněte vršek a spodek ananasu, aby vznikla stabilní základna. Postavte ananas na řeznou plochu a nožem odstraňte kůru tak, že budete krájet odshora dolů, sledujíc zakřivení plodu. Odstraňte všechny zbývající „očička“. Poté ananas rozpulte, odstraňte tvrdý střed a nakrájejte na plátky nebo kostky podle potřeby.

Co je rambutan a jak ho jíst?

Rambutan je tropické ovoce pocházející z jihovýchodní Asie. Má charakteristickou chlupatou červenou nebo žlutou kůru a sladkou bílou dužinu uvnitř. Konzumuje se tak, že se kůra nařízne a dužina se vyloupne. Dužina obsahuje pecku, kterou je nutné před konzumací odstranit. Rambutan je bohatý na vitamín C, vlákninu a antioxidanty.

Jaké jsou zdravotní přínosy rambutanu?

Rambutan je nejen chutný, ale také velmi zdravý. Obsahuje vysoké množství vitamínu C, který posiluje imunitní systém, a vlákniny, která podporuje trávení. Dále obsahuje měď a železo, které jsou důležité pro zdravou krev a energii. Antioxidanty v rambutanu pomáhají bojovat proti volným radikálům a přispívají k celkovému zdraví.

Co je mangostan a jak ho jíst?

Mangostan je ovoce pocházející z jihovýchodní Asie, často nazývané „královnou ovoce“ pro svou sladkou a šťavnatou chuť. Má silnou fialovou kůru a bílou dužinu, která je rozdělena na segmenty podobné citrusovým plodům. Kůra se nařízne a dužina se vyloupne. Mangostan je bohatý na vitamín C, vlákninu a antioxidanty.

Jaké jsou zdravotní přínosy mangostanu?

Mangostan je plný antioxidantů, zejména xantony, které mají protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Je také dobrým zdrojem vitamínu C, který podporuje imunitní systém, a vlákniny, která pomáhá při trávení. Mangostan může přispět ke snížení zánětů a podpořit zdraví srdce a kůže.

 

Doufáme, že vám tento článek poskytl užitečné informace a odpovědi na vaše nejčastější otázky o exotickém ovoci.Čerstvé a kvalitní exotické ovoce můžete koupit na našem www.ostrovchuti.cz.

 

Když venku vládne zima, darujte slunce!

Sušené plody plné chuti nebo dárkový poukaz pro ty, kteří si chtějí vybrat sami.

Přeneste ke stolu barvy a vůni Kanárských ostrovů.

 

Rozumím