Bedýnka s bílým dračím ovocem Odrůda Undatus

Detailní popis produktu

BIO dračí ovoce (pitaya) Undatus – bílá dužina z La Palmy (Kanárské ostrovy)

Ochutnejte BIO dračí ovoce (také pitaya / pitahaya / dragon fruit) přímo z naší ekologické farmy na ostrově La Palma. Jedná se o odrůdu Hylocereus undatus (Undatus) – typickou červenorůžovou slupkou, bílou dužinou a drobnými černými semínky. Tato pitaya je známá svou velmi jemnou, čistou a osvěžující chutí, která není přehnaně sladká.

Díky přirozeně nižšímu obsahu cukru je dračí ovoce s bílou dužinou oblíbené u lidí, kteří chtějí lehké exotické ovoce nebo si hlídají příjem cukru – proto bývá často vyhledávané i jako dračí ovoce vhodné pro diabetiky (v rámci individuálního jídelníčku).

Proč právě dračí ovoce z La Palmy

La Palma je jedním z nejlepších míst pro pěstování pitayi – vulkanická půda, slunce, mírné klima a oceánský vzduch dávají plodům čas přirozeně dozrát a vytvořit jemné aroma.

Výhody původu:

• Kanárské ostrovy – La Palma (ideální podmínky pro pitayu)
• ekologické pěstování na naší farmě
• ruční péče a výběr plodů

  plody sklízíme ve chvíli, kdy jsou chuťově nejhezčí

Jak chutná odrůda Undatus (bílá pitaya)

Dračí ovoce Undatus je typické:

• jemnou, lehce nasládlou a osvěžující chutí
• šťavnatou bílou dužinou (bez „těžkosti“)
• příjemným křupnutím drobných semínek
• velmi příjemným dojmem „lehké svačiny“ – ideální i pro děti

Pokud hledáte dračí ovoce, které není přeslazené, bílá pitaya Undatus je skvělá volba.

Výživové benefity (prakticky)

Pitaya je oblíbená jako lehké tropické ovoce s vysokým podílem vody a přirozeně nízkou energetickou hodnotou. Typicky obsahuje:

• vlákninu (podpora trávení)
• vitamin C a další mikroživiny v menších množstvích
• antioxidanty (zejména ve slupce a částečně i v dužině)
• semínka jsou přirozeným zdrojem tuků v malém množství

Pozn.: výživové hodnoty se mohou lišit podle zralosti a sezóny.

Jak dračí ovoce jíst (a proč ho lehce vychladit)

Dračí ovoce se jí jednoduše: rozkrojíte napůl a dužinu můžete jíst lžičkou nebo oloupat jako banán.

Doporučení: před konzumací ovoce mírně vychlaďte, chuť bude výrazně osvěžující a dužina příjemně pevná.
Ideální je krátké vychlazení – stačí 20–40 minut.

Zralost a skladování

Zralost: určeno k okamžité konzumaci.

Pokud ho nesníte hned:

• skladujte v chladnější místnosti a spotřebujte co nejdříve
• po rozkrojení doporučujeme sníst co nejdřív (čerstvost je nejlepší hned)

Původ a parametry produktu
Produkt: BIO dračí ovoce (pitaya / pitahaya / dragon fruit)
Odrůda: Hylocereus undatus – bílá dužina
Původ: Kanárské ostrovy – La Palma (naše ekologická farma)
Hmotnost: dle zvolené varianty produktu
Zralost: k okamžité konzumaci