Paprikový ocet je ideální dresink na saláty, jeho sladkokyselá chuť připomíná balzamikový ocet.
Obsah ovocné dužiny je minimálně 20 %
, který přechází nejprve alkoholovým kvašením a poté podrobit jej octovému kvašení, dokud nedosáhne kýžený výsledek. Poznámka k oc.png)