Banán je jedna z prvních domestifikovaných rostlin, která se pěstuje již více jak 10 tisíc let.

Původní planý banán je rostlina z džungle Musa Acuminata, která obsahuje velká,velmi tvrdá a nejedlá semena.

Banán v podobě jak ho známe dnes pochází z Jihovýchodní Asie a předpokládá se, že rostlina byla vypěstována mutací již před 2 tisíc lety. Banánovníky se od té doby množí řezy, ne semeny a z tohoto důvodu jsou všechny banány klony svých předků. Nicméně i přesto máme dnes přes 500 druhů banánů.

Původ slova banán

Slovo "banán" pochází z arabského slova "banan" znamenající prst, snad pro jeho určitou podobnost s prstem. Toto slovo pak rozšířili afričtí otroci pracující na plantážích v Brazili a toto slovo se ujalo napříč Evropou, kromě Španělska, kde banánům říkají "platanos".

Původně se pro banány používalo slovo "platány", "platanos", které pochází z řeckého slova "platus" = plochý a poukazuje na široké listy banánovníků. 

Banány dorazily na Kanárské ostrovy v 15. století, odkud se pak v roce 1516 rozšířily do Ameriky. Španělé převezli banány nejdříve do Mexika a později Portugalci do Brazílie.

A pokud byste měli zájem vyzkoušet, jak chutnají pravé kanárské banány, zkuste třeba naše sušené banánové kolečka