Dračí ovoce (pitaya) s červenou dužinou – z naší ekologické farmy na La Palmě
Dopřejte si čerstvé dračí ovoce s rčervenou dužinou (také pitaya / pitahaya / dragon fruit) přímo z naší ekologické farmy na ostrově La Palma. Tato odrůda je oblíbená pro svou výraznější barvu, šťavnatou dužinu a příjemně sladkou, plnější chuť než má bílá pitaya. Je to exotické ovoce, které krásně voní, skvěle vypadá a chutná výborně i samotné.
Chuť, struktura a co očekávat
- růžová dužina s drobnými semínky
- šťavnatá konzistence a přirozená sladkost
- chuť je výraznější a ovocnější, často vnímaná jako „plnější“ než u bílých odrůd
- ideální, když chcete sladší dračí ovoce a intenzivnější zážitek
Proč dračí ovoce z La Palmy
Na La Palmě má pitaya ideální podmínky: vulkanická půda, stálé klima, slunce a oceánský vzduch. Plody díky tomu dozrávají přirozeně a vytvářejí lepší chuť i aroma. Každý kus vybíráme ručně a balíme šetrně, aby dorazil v co nejlepší kondici.
Jak dračí ovoce jíst
Dračí ovoce stačí rozříznout napůl a dužinu jíst lžičkou, případně oloupat jako banán. Skvělé je:
- jen tak vychlazené
- do ovocného salátu
- k jogurtu nebo tvarohu
- jako lehký dezert
Zralost a skladování
Zralost: určeno k okamžité konzumaci.
Pokud ho nesníte hned, skladujte ho v chladnější místnosti a spotřebujte co nejdříve. Po rozkrojení doporučujeme sníst co nejdřív.
Tip: Před konzumací doporučujeme ovoce mírně vychladit, aby vynikla jeho osvěžující chuť a dužina byla příjemně pevná.
Původ a parametry produktu
- Původ: Kanárské ostrovy (La Palma)
- Dužina: červená
- Hmotnost: dle zvolené varianty produktu
- Zralost: k okamžité konzumaci
