Netradiční ovoce: 7 exotických plodů, které stojí za vyzkoušení
Hledáte něco nového, co potěší vaše chuťové buňky a přinese do kuchyně něco opravdu originálního? Představujeme vám 7 netradičních druhů ovoce, které si zamilujete nejen pro jejich chuť, ale i vzhled a příběh. Většinu z nich si můžete dopřát čerstvé a přímo z naší farmy na Kanárských ostrovech.
1. Dračí ovoce (také pitaya nebo dragon fruit)
Kaktusovitý plod s nádherným vzhledem a jemnou sladkou chutí. Vyskytuje se v bílé, černé, růžové i červené variantě dužiny. Dračí ovoce dokáže překvapit nejen vzhledem, ale především šíří chutí – od jemné, svěží a lehce citrusové, po sladké a hutné, s medovými nebo květinovými podtóny. Každá odrůda chutná trochu jinak a stojí za objevení. V naší nabídce najdete desítky různých odrůd, které se liší chutí, vůní i strukturou dužiny.
Pěstujeme ji na naší farmě na Kanárských ostrovech a její sezóna u nás začíná v červenci a končí v řijnu
2. Granadilla
Blízká příbuzná marakuji, ale jemnější, sladší a s křehkou oranžovou slupkou. Uvnitř najdete rosolovitou dužinu s černými semínky, kterou můžete jíst lžičkou. Granadilla je ideální pro děti i ty, kdo marakuji považují za příliš kyselou.
3. Curuba (banánová marakuja)
Prodloužený plod s hladkou slupkou a specifickou banánovo-marakujovou chutí. Je velmi aromatický, často se konzumuje jen tak na lžičku nebo používá do dezertů. Curuba je skutečnou specialitou z Jižní Ameriky a u nás ji máte možnost ochutnat ve čerstvé podobě.
4. Lulo (známé také jako naranjilla)
Malý kulatý plod s jemnou chloupkatou slupkou a zelenooranžovou dužinou. Chuť je překvapivě osvěžující, někde mezi rebarborou a citrusy. V Ekvádoru a Kolumbii patří mezi nejoblíbenější plody na přípravu šťáv a dezertů. V Evropě vám lulo nabídne skutečně neotřelý chuťový zážitek.
5. Mangostan
Nazýván "královnou ovoce" pro svou jemnost a delikátní chuť. Zvenku tmavě fialový, uvnitř skrývá bílou dužinu rozdělenou na segmenty. Chuť je sladká, s lehkým nádechem broskve a citrusů. Mangostan má také výjimečné antioxidační účinky.
6. Karambola ("hvězdičkové ovoce")
Ovoce s nezaměnitelným tvarem hvězdy při příčném přeřezu. Karambola má sytě žlutou barvu a osvěžující sladkokyselou chuť. Je oblíbená nejen pro konzumaci, ale i jako jedlá dekorace na dezerty a nápoje.
Pěstujeme ji na naší farmě na Kanárských ostrovech a její sezóna u nás začíná v prosinci a končí v únoru
7. Lulobaba (luluba)
Méně známá odrůda podobná curubě, pocházející z horských oblastí Ekvádoru. Plody jsou menší, s tmavou slupkou a výraznější aromatické chuti. Lulobaba je ideální pro milovníky netradičních chutí a exotických zážitků.
Každý z těchto plodů je jedinečný a stojí za to ho alespoň jednou ochutnat. Pokud hledáte netradiční dárek, novou chuť nebo zdravý přírodní mls, vyzkoušejte exotické ovoce z naší farmy. Můžete si je objednat samostatně nebo v tematických bedýnkách přímo domů.