Kód: 1984 |

PŘEDOBJEDNÁVKA BIO Avokádo Bacon (1kg) K dozrávání

Neohodnoceno

349 Kč

Skladem (>5 ks)

Avokádo odrody Bacon má svetlo zelenú, hladkú šupku a dužinu sviežo zelenej farby s jemne orieškovou chuťou. Oproti obľúbenej odrode Hass zostáva jeho šupka zelená aj po dozretí.

Nechte dozrát při pokojové teplotě a měkké ovoce skladujte při 7-10 °C. Více informací o zrání najdete ve článku: Jak poznat zralé ovoce?

Kategorie:	Exotické ovoce
Hmotnost:	1 kg

Tisk Zeptat se Hlídat

Avokádo Bacon

Avokádo odrůdy Bacon je oblíbené pro svou jemnou, lehce máslovou strukturu a svěží, mírně oříškovou chuť. Patří k odrůdám s jemnější chutí a zato velmi univerzálním využitím. Slupka je tenčí, hladká a má světle až středně zelenou barvu. Dužina je světle zelená, šťavnatá a méně hutná než u odrůdy Hass nebo Fuerte.

Pro zachování optimální čerstvosti doporučujeme skladovat avokádo Bacon při teplotě 7–10 °C. Tato teplota zpomaluje zrání a pomáhá uchovat jeho kvalitu. Pokud je avokádo tvrdé, ponechte ho dozrát 1–3 dny při pokojové teplotě.

Avokádo Bacon je skvělou volbou pro každodenní použití v kuchyni. Hodí se do čerstvých salátů, k snídaňovým toustům, k rybám, do bowlů nebo jako jemný avokádový dip. Díky své lehké chuti hezky doplní jídlo, aniž by ho přebilo.

Tato odrůda je bohatá na vitamíny, minerály a zdravé nenasycené tuky, což z ní dělá výživnou a hodnotnou ingredienci pro zdravou stravu.

Důležité:

Avokádo nezměkne na stromě, ale až po sklizni. Čím déle však zůstane na stromě, tím více obsahuje tuku, což vede k jeho krémovější a vynikající chuti. Díky krátké době přepravy můžeme sklízet avokáda v optimálním stupni zralosti, což zajišťuje nejlepší chuť a kvalitu. Specifické klima a sopečná půda na Kanárských ostrovech dodávají kanárským avokádům unikátní chuťový a vizuální charakter, který se odlišuje od avokád z jiných částí světa.

Více informací o avokádech najdete v článku Exotika na talíři.