Odesíláme 21.5.

BIO Citrony Bez chemického ošetření

199 Kč
Skladem (2 kg)

BIO citrony přímo od farmářů z Řecka.

Cena je za 1kg ovoce.

 

Citrony (odrůda Maglino)

Historie: Citrony jsou již po staletí neodmyslitelnou součástí středomořské kuchyně a kultury. Řecko je známé svou bohatou historií pěstování citronů, která sahá až do starověkých dob. Starověcí Řekové používali citrony nejen jako potravinu, ale také jako léčivý prostředek a pro své vůně do lázní. Dodnes jsou citrony pevně zakořeněny v řecké kuchyni a kultuře.

Benefity:

Bohatý zdroj vitamínu C: Citrony jsou bohaté na vitamín C, který je důležitý pro posílení imunitního systému a ochranu proti nemocem.
Podpora trávení: Konzumace citronů může podpořit trávicí proces a pomoci při trávicích potížích.
Antioxidanty: Obsahují antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a chrání tělo před poškozením buněk.

Zajímavosti:

Symbol čistoty: V mnoha kulturách jsou citrony považovány za symbol čistoty a svěžesti. Byly využívány i v rituálech a obřadech jako znamení očištění.
Aromaterapie: Éterický olej z citronu je oblíbeným prostředkem v aromaterapii pro své osvěžující a povzbudivé vlastnosti.
Kulinářské využití: Citrony jsou nepostradatelnou součástí mnoha pokrmů, od dezertů po slané jídla. Jejich svěží chuť a vůně dodávají jídlu jedinečný nádech.

Správné skladování:

Chladné a suché místo: Citrony by měly být skladovány na chladném a suchém místě. Při pokojové teplotě se mohou rychle kazit, protože nemají povrchové ošetření. Měly by být skladovány odděleně od ostatního ovoce, protože mohou urychlit zralost a rozklad ostatních plodin.

Recept na osvěžující citronový dezert: Citronový sorbet s bazalkovým sirupem

Ingredience:

  • 1 šálek vody
  • 1 šálek cukru
  • Šťáva a stroužek z 2 citronů
  • Bazalkové lístky
  • 1 lžíce medu
  • Led

Postup:

  1. Příprava sirupu:

    • Ve smaltovaném hrnci smíchejte vodu a cukr a přiveďte k varu. Vařte asi 5 minut, dokud se cukr úplně nerozpustí a vznikne sirupová konzistence.
    • Odstavte od tepla a nechte sirup vychladnout na pokojovou teplotu.
  2. Příprava citronové směsi:

    • V mixéru smíchejte šťávu z citronů, stroužek citronové kůry a med. Mixujte až do hladkého stavu.
    • Přidejte vychlazený sirup do citronové směsi a dobře promíchejte.
  3. Zpracování sorbetu:

    • Nalijte citronovou směs do mrazicího stroje a zpracujte podle instrukcí, dokud nezískáte hladký sorbetový led.
  4. Příprava bazalkového sirupu:

    • Ve smaltovaném hrnci smíchejte bazalkové lístky se zbylým sirupem a přiveďte k varu. Vařte asi 2-3 minuty, dokud se lístky nezměknou.
    • Odstavte od tepla a nechte sirup vychladnout. Poté jej sceďte, aby se odstranily lístky.
  5. Servírování:

    • Na talíře rozdělte porce citronového sorbetu.
    • Každou porci polejte bazalkovým sirupem.
    • Ozdobte plátky citronu a bazalkovými lístky.
    • Okamžitě podávejte a užijte si osvěžující chuť a vůni tohoto lehkého a osvěžujícího dezertu.

Tento recept na citronový sorbet s bazalkovým sirupem je ideálním způsobem, jak využít osvěžující chuť a vůni BIO citronů z Řecka. Užijte si tento lahodný dezert jako osvěžující závěr svého jídla nebo jako skvělou pochoutku během horkých letních dní.

 
 
 

Vážení zákazníci vezměte prosím na vědomí, že BIO citrony jsou pěstovány bez chemického ošetření, a proto jsou náchylnější pro vznik povrchových a vzhledových vad na povrchu plodu. Tyto nevzhledné vady nemají vliv na chuť a kvalitu produktu. Jedná se pouze o vizuální problém, který je u BIO potravin naprosto běžný a neměl by být důvodem k reklamaci. Děkujeme za pochopení.

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
AK Avatar autora | 21.2.2024
Ovoce je čerstvé a chutná 😋. Dodání a komunikace super👍🏻.
5
DH Avatar autora | 17.1.2024
Ovoce je čerstvé, krásně voní i chutná. Komunikace a rychlost dodání skvělá