Debnička TROPIC

Podrobný popis

Hľadáte rozmanitosť farieb, vôní a chutí, ktorú poznáte z dovolenky? Presne na to je tu tento exotický ovocný mix – ananás, papája, mango a dve „mučenky“ (marakuja + granadilla). V balíčku máte sladké aj svieže tóny, šťavnaté plody na okamžitú konzumáciu aj ovocie, ktoré si môžete nechať postupne dozrieť a vychutnať si ho v najlepšej kondícii.

Čo balíček obsahuje

• 1× ananás
• 1× papája
• 2× mango
• 2× marakuja
• 2× granadilla

Ako skladovať (aby chutilo čo najlepšie)

Pri exotickom ovocí platí jednoduché pravidlo: nezrelé plody patria mimo chladničky, zrelé môžete krátko zachladiť.

Ananás

Najlepšie chutí pri izbovej teplote. Nechajte ho pokojne 1–2 dni na linke (mimo priameho slnka), krásne sa rozvonia. Do chladničky ho dávajte skôr až vtedy, keď je veľmi zrelý a nestihnete ho zjesť hneď. Nakrájaný ananás uchovajte v uzatvárateľnej nádobe v chladničke a zjedzte ideálne do 1–2 dní.

Papája

Ak dorazí pevnejšia, nechajte ju dozrieť pri izbovej teplote. Zrelá papája mierne povolí a výraznejšie vonia. Keď je zrelá, môžete ju dať na krátko do chladničky, no najlepšie je zjesť ju čo najskôr. Rozkrojenú papáju skladujte v chladničke (v uzavretej nádobe) a spotrebujte ideálne do 24 hodín.

Mango

Tvrdšie mango nechajte dozrieť pri izbovej teplote (18–22 °C), mimo slnka. Zrelosť spoznáte najmä podľa vône pri stopke a jemného povolenia pri stlačení (nemá byť „kašovité“). Zrelé mango môžete dať do chladničky na 1–2 dni len ako „brzdu“, ak ho nechcete zjesť hneď. Nakrojené mango dajte do uzavretej nádoby do chladničky a zjedzte do 24 hodín.

Marakuja a granadilla

Nechajte ich pri izbovej teplote, postupne sa rozvoňajú. Pri marakuji je bežné, že sa šupka začne vrásniť – často platí, že čím vráskavejšia, tým aromatickejšia. Ak chcete predĺžiť výdrž, môžete ich dať do chladničky. Po rozkrojení zjedzte čo najskôr, prípadne dužinu krátko uchovajte v uzavretej nádobe v chladničke.

Ako ovocie jednoducho spracovať 

Ananás – krájanie bez zbytočných strát

Odkrojte vrch aj spodok, postavte ananás „na stojato“ a šupku okrájajte zhora nadol. Potom rozkrojte na štvrtiny a vyrežte tuhý stred.

Papája – ako jesť

Rozkrojte na polovicu, lyžicou vyberte semienka a dužinu nakrájajte alebo vyjedzte lyžičkou. Papája je najlepšia čerstvá, zrelá a voňavá.

Mango – najjednoduchší spôsob

Odkrojte dve „líca“ po stranách kôstky. Do dužiny narežte mriežku (len do dužiny) a šupku otočte naruby – vzniknú kocky, ktoré ľahko stiahnete alebo odrežete.

Marakuja a granadilla – na lyžičku

Rozkrojte na polovicu a dužinu vyjedzte lyžičkou. Semienka sú jedlé a chrumkajú. Dužinu môžete pridať aj do jogurtu, kaše alebo použiť ako rýchlu polevu na dezert.

Tip na ideálne poradie konzumácie

Začnite tými plodmi, ktoré sú najzrelšie a najvoňavejšie. Mango a papája často dozrievajú postupne, takže sú vhodné na konzumáciu počas niekoľkých dní. Mučenky (marakuja/granadilla) môžete nechať pri izbovej teplote rozvoňať a potom ich jesť „na lyžičku“ podľa chuti.