Tento ocet s dužinou mučenky je ideální na dresink salátu, marinádu na maso, k sýru, přípravě tataráku z tuňáka, ochucení koktejlu atd.
Jeho sladkokyselá chuť připomíná balzamikový ocet.
Obsah ovocné dužiny je minimálně 20 % receptury.
